La salsa de soya Sakura es de sabor equilibrado y matices complejos. Producto de la fermentación 100% natural de soya y maíz, es el acompañante perfecto del sushi y del pescado crudo.
Fundada en 1940, Sakura Nakaya Alimentos es pionera en la fabricación de salsa de soya y miso en Brasil, donde hasta la actualidad mantiene su liderazgo en el mercado. En estos 80 años de historia, Sakura ha realizado constantes inversiones en tecnología, equipamiento y desarrollo de nuevos productos, enfocados en su mayoría en la gastronomía japonesa.